變性vs非變性第二型膠原蛋白|功效、攝取重點解析,養出健康靈活力

二型膠原蛋白功效是什麼?

隨著高齡人口增加、醫療知識普及,銀髮族越來越注重身體健康,今天要介紹的是大家都不陌生的「膠原蛋白」。我們對膠原蛋白的印象往往是養顏美容聖品,不過近年來膠原蛋白更成為靈活保健的新寵兒!本文將介紹「變性」與「非變性」2種第二型膠原蛋白,帶你認識它們以及攝取重點,幫助你養護身體,維持健康靈活力!

 

認識膠原蛋白|為什麼要補充膠原蛋白?

膠原蛋白(Collagen)由甘胺酸、脯胺酸和羥脯胺酸三條胜肽所組成,呈現三股螺旋結構,就像房子中的鋼筋,提供支撐度。

膠原蛋白為何會流失?

年齡增長會使膠原蛋白合成速度降低,過度活動、飲食不當也都會加速消耗膠原蛋白,使我們體內的膠原蛋白無法供應身體需求量。尤其是大量運動者、行動不便年長者、搬運重物工作者,容易因運動傷害、姿勢不良、長期負重、經常久站而流失膠原蛋白,必須加強攝取才能夠維持體內膠原蛋白的平衡。

補充膠原蛋白的重要性

無論站著、坐著、行走或跑步都會產生數倍的壓力,此時若身體缺乏足夠的膠原蛋白,容易影響日常生活;相反地,若能滿足身體的膠原蛋白需求量,就能幫助我們保持靈活的行動力,不管是外出購物、運動還是外出旅行都沒問題!唯有保持健康的活動能力,才能享受四處玩樂的老年生活。

 

第二型膠原蛋白功效|變性vs非變性

膠原蛋白佔人體總蛋白質量30%,體內常見的膠原蛋白類型有第一、二、三和四型,其中第一、三、四型膠原蛋白存在於表層,第二型膠原蛋白則與靈活度相關,是運動員、銀髮族保養身體的重要營養素之一。以下將為你介紹2種二型膠原蛋白「變性二型膠原蛋白」和「非變性二型膠原蛋白」:

變性二型膠原蛋白功效

變性二型膠原蛋白的萃取技術為「水解型」,經過酸化或鹼化加工處理。挑選變性二型膠原蛋白產品時,建議可先評估萃取技術,優先選擇能保留較完整活性,分子也更小的水解二型膠原蛋白型態,讓身體更容易吸收,幫助靈活度並增加日常活動力,提升生活品質。

非變性二型膠原蛋白效果

非變性二型膠原蛋白大多由雞胸軟骨低溫萃取,保留了完整的三股螺旋立體結構,但因分子量大,建議選擇有實驗數據支持吸收度的產品,每日持續補充可以調節生理機能,幫助健康維持。

 

二型膠原蛋白什麼時候吃、怎麼吃效果最好?

二型膠原蛋白建議在「半空腹」時補充,例如正餐與正餐的中間空檔,或者早餐後2小時食用,避免胃酸破壞二型膠原蛋白活性。此外,二型膠原蛋需要長時間穩定的攝取,才能起到良好的保健效果,建議每天補充40毫克持續3個月,為保持身體靈活度打下良好基礎。

 

二型膠原蛋白副作用有哪些?

二型膠原蛋白由雞胸軟骨中所萃取,成分天然而非化合物,在身體正常狀況下,依照建議食用量補充,便不會產生副作用。但若是每日攝取量超出40毫克,長期下來可能會發生胃部不適、肝臟問題等症狀。

此外.也需要多加注意產品中添加的複方營養素,防止成分中有添加會讓食用者過敏的營養素。特別是以下族群,再決定長期補充二型膠原蛋白前,建議先與醫師討論劑量後再開始食用:

  • 對膠原蛋白或雞蛋雞肉過敏者
  • 孕婦、哺乳者
  • 特殊疾病史患者
  • 正在長期服藥特殊治療藥物者

 

二型膠原蛋白推薦補充族群

隨著年齡增長或長期處於高壓力、高運動強度的生活方式下,行動力會逐漸下降,而二型膠原蛋白能補充關鍵營養素,重新找回靈活行動力,尤其是以下族群,更應該持續補充:

  • 剛步入老年生活的白髮族
  • 熱愛打球、踢球等高強度運動的族群
  • 將登山健走視為休閒娛樂的登山客
  • 工作需要長時間久站或在外奔波者
  • 長期搬運重物的勞動者
  • 行動總是感覺卡卡的中老年族群

 

二型膠原蛋白與市面上其他關鍵靈活營養素的差別

除了二型膠原蛋白外,能提高關鍵靈活的營養素還有葡萄糖胺、軟骨素MSM等,如果說他們是守護關鍵行動力的第一跟第二代健康食品,那二型膠原蛋就是效果更加優秀的營養素。

不過這並不代表他們不重要,每種營養素在體內各司其職,就如同消防員與救護人員一般,二型膠原蛋白負責滅火跟救出患者,MSM幫忙救治傷者,等到火勢撲面後再由葡萄糖胺及軟骨素修復火災現場,每一種營養素都對關鍵行動力有助益。

而市面上不少廠商會將這些營養素搭配,像是葡萄糖胺與軟骨素搭配二型膠原蛋白,就是能有效加強關鍵守護力的複合式配方。

 

二型膠原蛋白推薦營養素搭配

二型膠原蛋白推薦搭配那些營養素?

營養師建議可以同時攝取葡萄糖胺、軟骨素、玻尿酸等營養素,以及補充促進膠原蛋白形成的維生素C,與增進鈣吸收的維生素D,加倍保養,幫助身體快速補充養分、健康維持。

葡萄糖胺

人體能夠自行產生葡萄糖胺用來保護行動力,但隨著年紀增長含量下降,無法補足消耗,就需要依靠飲食補充。而葡萄糖胺可從蝦、貝類、螃蟹、軟骨、山藥與海帶等食物攝取,若對甲殼類過敏者,應留意攝取來源。

軟骨素

軟骨素是一種黏多醣蛋白,在走動時能起到潤滑緩衝的功效。軟骨素大多從動物軟骨、雞爪與蹄筋等食物攝取,但因這些食物的熱量及油脂較多,須避免過量補充。

玻尿酸

玻尿酸主要是由新鮮雞冠中提煉出的成分,具有高度保水性與潤滑的作用,能透過注射的方式幫助解決長者走路不順的問題。

維生素C

維生素C是合成膠原蛋白的重要原料,能促進膠原蛋白的形成。攝取富含維生素C的食物如芭樂、奇異果、綠色蔬菜等等,再搭配攝取各種營養素,便可以更全面地滋補保健,加強身體靈活度。

維生素D

維生素D可以幫助骨骼與牙齒的生長發育,有助於維持神經、肌肉的正常生理,強化行動力。透過食物如乾香菇、鮭魚、牛奶或蛋補充維生素D,或是適時地每天曬太陽約10-15分鐘即可幫助身體合成。

Omega-3

Omega-3可從鮭魚、鯖魚、沙丁魚攝取,補充Omega-3可以調節生理機能、增強體力。

補給營養素是維持身體健康的關鍵,除此之外,適量的運動也可以加強身體靈活度,例如:仰臥於床上或地面,緩慢抬起你的腿部,1天3次、1次約15秒,直抬腿運動強化股四頭肌,維持正確的站姿與坐姿,避免蹲坐、盤腿坐、跪坐、翹二郎腿,盡量不提重物或注意左右手重量平均,拿取低處物品時蹲下取代彎腰,都可以減輕身體部位的壓力;只要留意這些日常生活中的小細節,就能夠養出健康靈活力!

來去逛逛>>二型膠原蛋白商品

 

延伸閱讀:

老人運動不可少!幫助維持運動習慣的5大祕訣

為什麼年紀大新陳代謝越來越差?5招有效促進新陳代謝!

第二型膠原蛋白推薦|靈活關鍵總解析!營養師精選3大營養素

 

參考文獻:

  1. James P Lugo. etal.(2013).Undenatured Type II Collagen (UC-II®) for Joint Support: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study in Healthy Volunteers. Journal of the International Society of Sports Nutrition Oct 24; 10(1):48.
  2. Alfonso E Bello. etal.(2006).Collagen Hydrolysate for the Treatment of Osteoarthritis and Other Joint Disorders: A Review of the Literature. Current medical research and opinion Nov; 22 (11):2221-32.
  3. Juan Mario García-Coronado. etal.(2019).Effect of Collagen Supplementation on Osteoarthritis Symptoms: A Meta-Analysis of Randomized Placebo-Controlled Trials. International Orthopaedics Mar;43(3):531-538.
已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理