益生菌跟酵素差在哪？可以一起吃嗎？營養師為你解析兩者差異

現代人生活忙碌，經常情緒化飲食且缺乏足夠的蔬果攝取量，使得消化道負擔加重，出現不舒服、上廁所不順暢等問題。此時許多人會選擇補充益生菌或酵素來使排便順暢，但這兩者的作用究竟有何不同？如果你也搞不清楚該選擇哪一種，不妨繼續往下閱讀本篇文章，營養師將為你解析益生菌與酵素的差異，並說明它們是否可以一起食用，幫助你找到最適合自己的消化道保健食品。

酵素益生菌差別是什麼？兩者功效其實大不同？

酵素和益生菌經常被放在一起討論，原因是多數人都會搞混這兩者的保健功效，但其實它們有著截然不同的作用！以下為你分別說明補充酵素和益生菌的好處及其差異之處：

• 酵素：又稱為「酶」，主要作用為協助身體更有效地分解食物，且針對不同食物成分還有相對應的酵素選項，如蛋白分解酵素、澱粉分解酵素等，進一步幫助消化、維持消化道機能，並改善消化的問題。

• 益生菌：是一種對消化道有益的「好菌」，因此需要居住在消化道內才得以產生作用。除了能夠改善細菌叢平衡、提升消化道健康之外，同時也有助於消化與吸收，減少上廁所不順暢的問題。

一次搞懂酵素和益生菌的差別！

從上述說明可見，酵素和益生菌的功效都與幫助消化有關，到底這兩者的差別是什麼呢？實際上，在人體消化系統中，酵素主要作用於上半段的消化機能，負責將食物分解成更小的分子，以便吸收；而益生菌則是作用於下半段的機能調節，幫助促進消化道蠕動、調整菌叢生態，從而提升整體吸收。

簡單來說，酵素和益生菌各自有不同的作用範圍，但兩者相輔相成，能夠共同幫助消化道的健康狀態。如果你有調整體質、便便順暢等需求，或是本身有消化道不適等狀況，那麼這兩者的補充都是不可或缺的！

酵素益生菌什麼時候吃？吃多少？攝取時間與劑量一覽表

關於酵素、益生菌的食用時機與劑量也有所不同，為了幫助你快速瞭解這兩者的攝取時間與建議劑量，下方統整成一張表格，以確保能夠正確補充並達到最佳效果：

益生菌酵素一起吃可以嗎？這2點要特別注意！

益生菌和酵素當然可以一起補充！前面段落也有提到，這兩者搭配使用將能夠發揮1＋1＞2的作用，讓消化道健康、穩定好菌以及代謝效率共同提升。不過仍需要注意以下2點，才能保護益生菌不被酵素的補充而影響其存活率：

1. 益生菌是否夠強大：由於在補充酵素時，其活性會影響益生菌的附著能力。因此，必須選擇具備耐酸、耐熱且高耐受性的益生菌，才能在消化道中穩定存活，發揮應有的效用。
2. 消化道環境是否優良：如果消化道環境不佳，則無法留下好菌，此時即使透過酵素來補充解膳食纖維，也無法有效改善。因此，根本之道在於選擇優質的「後生元」，來為益生菌提供良好的消化道環境。

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