保健食品琳琅滿目，是魚油？還是雜油？

在重視養生、身體健康的時代，吃保健食品補充營養素，已經是現代人日常生活習慣，根據衛生署2010年「聰明選購保健食品大調查」，超過九成的人都有吃保健食品的習慣。但是市面上的保健食品種類琳瑯滿目，功能效果五花八門，消費者面對這麼多保健食品，究竟要如何選擇？教您幾個小技巧，讓您買的安心，吃的放心又滿意！

秘訣1、選擇「有品牌保證」的安心原料

舉例來說，市面上各家廠商皆推出含有膠原蛋白的產品，種類繁多五花八門，消費者若單單只選擇便宜的產品，卻沒有來源的保證，您能確保證吃到的是膠原蛋白還是寒天粉呢？選擇『有品牌的原料』就等於是選擇一份保障。有品牌的國際原料大廠一定擁有堅強的專業技術團隊，經過長期研究開發，做一系列的功能實驗及安全測試後才推出上市，並經過一連串的驗證後才能取得專利，因此選擇層層把關品質的『品牌原料』才有保障，千萬不要只要求低價，卻買到雜油，白花錢又受罪！市面上的雜油很多啊！

秘訣2、不僅品牌重要，足量添加也很重要：即便說是魚油，加了多少？

除了認明有品牌的原料之外，是否『足量添加』更是挑選保健食品的要訣。品牌原料在原廠研發階段皆經過多項功能實驗，證實每人每日應食用多少量才能達到保健功能。因此，在選購保健食品的時候，不單單只選擇原料的品牌來源，添加量是否能達到原廠的每日建議用量更是正確挑選的關鍵！市面上很多的保健食品為了降低成本，有的是採用來源不明、品質堪慮的廉價原料，有的雖然標榜使用品牌原料，卻只是加一點點，意思意思就好，或是根本不標示添加量，即便標示品牌原料來源，卻是濫竽充數，虛晃一招，根本沒有取得原廠的認證。您吃到的魚油，有原廠的授權認證嗎？
(點選前往：如何辨別品牌授權是真是假？)

秘訣3、明確的產品標示

消費者在選購此類產品時，應明確分辨外包裝上的容量、添加量、原料來源、原廠建議食用量等的標示意義。並且選擇具有堅強研發團隊，正派經營的公司所研製的產品，包裝上註明詳細品名、內容物、成份表、製造日期、保存期限及公司聯絡電話等資料，並且有完善的售後服務及專業諮詢，才能確保您買到是有品質保證的產品。

結論

食用保健食品主要目的是在於日常生活的保養及疾病的預防，它不像藥品，生病才要吃，健康食品的使用應該是長時間有耐心不間斷的食用，才能感覺它漸進的保健功能。總之，1.  選擇「有品牌保證」及「有原廠授權」的安心原料、2. 確認原料的足量添加、3.明確的產品標示、4. 長期有耐心的按照建議量食用，才是運用保健食品獲得健康的不二法門。